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Diätassistentin (m/w/d)
Winnenden
Aktualität: 13.12.2024

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13.12.2024, Rems-Murr-Kliniken gGmbH
Winnenden
Diätassistentin (m/w/d)
Über uns:
In den Rems-Murr-Kliniken in Winnenden und Schorndorf werden in 21 Fachkliniken jährlich rund 51.000 Patientinnen und Patienten stationär versorgt. Mit ca. 2800 Mitarbeitenden gehören die Rems-Murr-Kliniken zu den größten Arbeitgebern in der Region. Wir sind medizinischer Spitzenversorger für die Region 21 Fachkliniken Über 51.000 Patienten/Jahr Standorte in Winnenden und Schorndorf Landkreis in reizvoller Lage mit hoher Lebensqualität In öffentlicher Trägerschaft des Rems-Murr-Kreises Volle Unterstützung durch den Landkreis Moderne, familienfreundliche Arbeitsplätze Das Rems-Murr-Klinikum Winnenden ist akademisches Lehrkrankenhaus der Universität Tübingen
Aufgaben:
  • Durchführung von Ernährungserhebungen und Diätberatungen mit anschließender Einleitung von Interventionsmaßnahmen in interdisziplinärer Zusammenarbeit
  • Anleitung und Berechnung von Ernährungsprotokollen (Prodi)
  • Aktive Planung der Weiterentwicklung des eigenen Aufgabengebietes sowie der Berufsgruppe
  • Vor- und Nachbereitung sowie Endkontrolle der Bandportionierung
  • Überwachung und Anleitung der Zubereitung diätischer Sonderkostformen unter Berücksichtigung der Wirtschaftlichkeit
  • Pflege des Menübestellsystems (Cuvos)
  • Anleitung des Küchenpersonals zur Sicherstellung der Abläufe im Tagesgeschäft
  • Sicherstellung und Umsetzung der HACCP-Grundsätze sowie der verbindlichen Rahmenbedingungen im Bereich der Gemeinschaftsverpflegung
Qualifikationen:
  • Abgeschlossene Ausbildung zum Diätassistenten (m/w/d) oder abeschlossenes Studium im Bereich Ernährungswissenschaften/ Ökotrophologie
  • Berufserfahrung in einer Einrichtung des Gesundheitswesens mit Gemeinschaftsverpflegung ist wünschenswert
  • Erfahrung in der Handhabung von Menübestellsystemen und Nährwertberechnungsprogrammen ist von Vorteil
  • Eigenständiger und engagierter Teamplayer mit ausgeprägtem Organisationsgeschick im Arbeitsalltag
  • Zuverlässige und selbstständige Arbeitsweise
  • Spaß an der interdisziplinären und standortübergreifenden Zusammenarbeit
  • Bereitschaft zur Teilnahme an Wochenend- und Feiertagsdiensten
  • Nachweis Masernschutz nach Infektionsschutzgesetz
Wir bieten:
  • Eine anspruchsvolle Aufgabe in einem modernen und vielseitigen Umfeld mit einem hohen Grad an Eigenverantwortung und Gestaltungsfreiheit
  • Eine individuelle und strukturierte Einarbeitung in die Aufgabenstellung
  • Eine leistungs- und aufgabenorientierte Vergütung nach TVöD-K VKA (inklusive Jahressonderzahlung und zusätzlicher Altersversorgung)
  • Mitarbeit in einem kollegialen Team, das gegenseitige Unterstützung und ein gutes Miteinander wertschätzt
  • Sehr gute interne Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten und betriebliche Gesundheitsförderung
  • Ein familienfreundliches Umfeld mit Kita am Standort Winnenden
  • Zahlreiche Mitarbeitervorteile in der hauseigenen Apotheke sowie für Sport, Fitness, Freizeit und Mobilität, z.B. Corporate Benefits, qualitrain, Mitarbeiter-App, Zuschuss zum Deutschlandticket, Fahrradleasing, E-Auto-Ladestationen
Unser Kontakt:
Für weitere Fragen steht Ihnen gerne Frau Annika Scheer, Leitung Patientenversorgung, unter der Tel.-Nr. 07195/ 951- 52250 zur Verfügung.

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