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Milchtechnologen / Molkereifachmann (m/w/d) oder Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)
Bad Schwalbach
Aktualität: 18.09.2024
Anzeigeninhalt:
18.09.2024, Schwälbchen Molkerei Jakob Berz AG
Bad Schwalbach
Milchtechnologen / Molkereifachmann (m/w/d) oder Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d)
Aufgaben:
Annahme, Kontrolle und Beurteilung der gelieferten Milch
Reinigung, Pasteurisierung, Standardisierung und Homogenisierung von Milch
Produktvorbereitung nach spezifischen Rezepturen
Steuerung und Planung von Produktionsprozessen und Tankbelegungen
Vorbereitung und Inbetriebnahme von Produktionsanlagen
Bedienung von Prozessleittechnik und Überwachung der Anlagen
Durchführung von Qualitätskontrollen im Produktionsprozess
Überwachung der Einhaltung von Hygienestandards
Qualifikationen:
Abgeschlossene Berufsausbildung als Milchtechnologe/Molkereifachmann oder Fachkraft für Lebensmitteltechnik ist unbedingt erforderlich
Erfahrung in einem produzierenden Lebensmittelunternehmen, vorzugsweise im Molkereibetrieb
Hohe Bereitschaft zur Teamarbeit
Flexibilität in Bezug auf neue Arbeitsmethoden
Eigenverantwortliche, selbständige und gewissenhafte Arbeitsweise
Einsatzbereitschaft und Belastbarkeit
Bereitschaft zur Schichtarbeit auch an Wochenenden und Feiertagen
Verhandlungssichere Deutschkenntnisse
Berufsfeld
Technische Berufe, Ingenieurwesen
Fertigung, Inbetriebn., Qualitätsw.
Techn. Management, Projektplanung
Prozessplanung, Organisation
Fertigung, Produktion
Ernährung, Lebensmittel, Agrar
Lebensmittelindustrie
Standorte
