Diätassistent (m/w/d)
30.04.2025
Diakonie-Klinikum Stuttgart
Stuttgart
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30.04.2025, Diakonie-Klinikum Stuttgart
Stuttgart
Diätassistent (m/w/d)
Über uns:
Das Diakonie-Klinikum Stuttgart, Akademisches Lehrkrankenhaus der Universität Tübingen, ist eine moderne, leistungsstarke und dynamisch wachsende Klinik mit konfessioneller Prägung. Im Herzen von Stuttgart versorgen wir mit rund 1.850 Mitarbeitenden und 400 Planbetten in 8 Hauptfachabteilungen jährlich etwa 21.000 Patienten stationär und 90.000 Patienten ambulant.
Aufgaben:
- Sie sind zuständig für die Zubereitung und Überwachung der diätischen Kostformen und Sonderkostformen nach dem hausinternen Kostformkatalog
- Sie organisieren, überwachen und führen die Endkontrolle aller Mahlzeiten am Speiseverteilband durch
- Sie leiten Mitarbeitende in der Diätkostküche und am Speiseverteilband an
- Einhaltung und Umsetzung der Lebensmittelrichtlinien und des vorgegebenen HACCP-Hygienestandards
Qualifikationen:
- Sie haben eine abgeschlossene Berufsausbildung zum staatlich geprüften Diätassistenten (m/w/d)
- Erfahrungen in einer Großküche wünschenswert
- Sie zeichnen sich aus durch eine offene und freundliche Ausstrahlung, Kooperationsbereitschaft sowie Durchsetzungsvermögen
- Sie sind zuverlässig, flexibel und haben Teamgeist sowie Umsichtigkeit auch in Belastungssituationen
- Sie haben die Bereitschaft zur Arbeit im Schicht- und Wochenenddienst
- Gültige Belehrung nach dem Infektionsschutzgesetz (IfSG)
- Kenntnisse mit dem Speiseerfassungssystem OrgaCard und EDV-Kenntnisse von Vorteil
- Der Patient steht im Mittelpunkt Ihrer Tätigkeit und Sie tragen unser Leitbild sowie die Zielsetzung unserer diakonischen Einrichtung mit
Wir bieten:
Ein anspruchsvolles, interessantes und vielfältiges Aufgabengebiet; ein gutes Betriebsklima und ein kollegiales Mitarbeiterteam; eine gezielte und systematische Einarbeitung; eine attraktive Vergütung nach TVöD-K mit zusätzlicher Altersvorsorge; vielseitige Angebote zur Förderung Ihrer persönlichen Gesundheit sowie Dienstradleasing; exklusive Mitarbeiterkonditionen und Vergünstigungen über unsere Partnerplattform »Corporate Benefits«; Möglichkeit der Kinderbetreuung für Kinder bis zu 6 Jahren; einen sicheren und attraktiven Arbeitsplatz mit sehr gutem Anschluss an öffentliche Verkehrsmittel.
Unser Kontakt:
Nähere Auskünfte erteilt Ihnen gerne unser Küchenleiter, Herr Viehmann , Telefon: 0711 991-1271.
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