Stellvertretende Kantinenleitung (m/w/d)
17.04.2025
Landeshauptstadt Stuttgart
Stuttgart
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Stellvertretende Kantinenleitung (m/w/d)
Stuttgart
Aktualität: 17.04.2025
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17.04.2025, Landeshauptstadt Stuttgart
Stuttgart
Stellvertretende Kantinenleitung (m/w/d)
Über uns:
Wir suchen Sie für die Abfallwirtschaft Stuttgart (AWS) der Landeshauptstadt Stuttgart. Die Stelle ist unbefristet zu besetzen.
Die AWS beschäftigt rund 1.000 Mitarbeitende in der Zentrale am Stöckach und an verschiedenen Betriebsstandorten im gesamten Stadtgebiet. In unseren sieben Kantinen bieten wir den städtischen Mitarbeitenden ein vielfältiges und individuell gestaltetes Angebot an Frühstück, Vesper und Mittagessen. Die Kantinenleitung und ihre Stellvertretung plant, organisiert und verwaltet alle Kantinen. Sie ist zuständig für 20 Kantinenmitarbeitende.
Aufgaben:
- Als stellvertretende Kantinenleitung tragen Sie die Verantwortung für die fachliche Betreuung und Anleitung des Kantinenpersonals
- Sie setzen die arbeits- und gesundheitsrechtlichen Vorschriften um und erstellen die Gefährdungsbeurteilungen
- Sie programmieren, kontrollieren und überwachen die Kantinenkassen, die Geldbestände und verwalten die bargeldlosen Bezahlsysteme
- Sie übernehmen die Bestellung der Kantinenwaren, prüfen die Rechnungen und organisieren die Warenverteilung an die verschiedenen Standorte
- Sie tragen aktiv zur Verbesserung und Erweiterung des Kantinenangebotes bei und überwachen die Preisgestaltung
- Zu Ihren Aufgaben gehört die Planung, Organisation und Umsetzung von Sonderveranstaltungen
- Zudem sind Sie verantwortlich für die Instandhaltung und Erneuerung der Kantineneinrichtung sowie die Planung neuer Verkaufsstellen
Qualifikationen:
- Abgeschlossene Ausbildung im Lebensmittelbereich, z.B. als Koch/Köchin, Fachmann/Fachfrau für Systemgastronomie oder eine vergleichbare Qualifikation (Vorlage einer staatlichen Anerkennung bei ausländischen Abschlüssen erforderlich)
- Weiterbildung als Küchenmeister/-in, Hauswirtschaftliche/-r Betriebsleiter/-in oder Ähnliches ist wünschenswert
- Mind. erste Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung und entsprechendes Fachwissen rund um Waren- und Betriebswirtschaft
- Guter Umgang mit MS-Office-Programmen
- Fach- und Sozialkompetenz, Konfliktfähigkeit, Organisationstalent und Innovationsfähigkeit
- Eine Änderung oder Ergänzung des Aufgabengebiets bleibt vorbehalten.
Wir bieten:
- Einen zukunftssicheren Arbeitsplatz
- Persönliche und fachliche Weiterentwicklung durch unseren BildungsCampus
- Gesundheitsmanagement und Sportangebote
- Ein kostenfreies Deutschlandticket für den ÖPNV
- Das Fahrradleasing-Angebot "StuttRad"
- Betriebliche Altersvorsorge und Jahressonderzahlung
- Stuttgart-Zulage für Tarifbeschäftigte - bis zu 150 EUR monatlich
- Attraktive Personalwohnungen im Stadtgebiet Stuttgart
- Rabatte und Angebote über Corporate Benefits
- Wir bieten Ihnen eine Stelle der Entgeltgruppe 8 TVöD.
Unser Kontakt:
Für nähere Auskünfte zur Tätigkeit steht Ihnen Christine Keck-Dubrau unter 0711 216-65414 oder christine.keck-dubrau@stuttgart.de gerne zur Verfügung. Für personalrechtliche Fragen zum Verfahren wenden Sie sich bitte an Valeriia Kudinova unter 0711 216-65481 oder Cornelia Lauster unter 0711 216-65419 oder unter aws-recruiting@stuttgart.de . Alle weiteren Informationen zu unseren vielfältigen Karrieremöglichkeiten finden Sie unter www.stuttgart.de/karriere .
Unter www.stuttgart.de/jobs
Www.stuttgart.de/jobs
Weitere Informationen:
Wir begrüßen Bewerbungen von Schwerbehinderten und Gleichgestellten, diese werden bei entsprechender Eignung vorrangig berücksichtigt. Teilzeitarbeit ist bei allen Stellen möglich, sofern in der Ausschreibung nichts anderes angegeben ist.
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